臘八粥

文化信使/史慶友（阜新） 編輯/趙盼

　　在遼寧阜新的舊廟地區(qū)，有許多具有濃郁民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日，好多節(jié)日還有許多規(guī)矩。

　　每當進入臘月，天氣寒冷，靠火炕取暖的農(nóng)家灶堂里都燃燒著紅紅的火苗。在家鄉(xiāng)人的心中，臘月，也許就像是一盆冬天里不滅的炭火，燃燒著激情，點燃著希望，慰藉著心靈。

　　走進家鄉(xiāng)，才能體會到臘月里年的味道，是那么古樸，那么綿醇，那樣誘人。臘月里的每一天都有故事。

　　臘月的故事是從臘八開始的。

　　家鄉(xiāng)的農(nóng)諺說得好：臘七臘八，凍掉下巴。意思是說進入臘月，天越來越冷了，正常年份，臘七臘八正是三九天，在我們地區(qū)有“三九四九，棒打不走”的說法，即沒事不出門，用棒子打都不走。兒時學(xué)到的第一首童謠就是“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年，小孩兒小孩兒你別哭，過了臘八殺肥豬”。

　　在舊廟，農(nóng)歷臘月初八得吃臘八粥。吃臘八粥還有一個非常勵志的傳說。
　　相傳，很早以前有一對姓張的夫婦，勤勞善良為人十分友好，怎奈婚后20多年沒生一男半女，家有萬貫家財眼看無人繼承，夫婦二人十分難過。據(jù)說兩口子吃的草藥少說也得有兩大車。也不知道是這對夫婦為人善良感動了上天，還是哪副藥對癥了，那對夫婦快40歲的時候生下了一個男孩，算是老來得子，一對夫婦樂得合不攏嘴。兩口子對待兒子真是捧在手里怕嚇著，含在嘴里怕化了。反正有萬貫家財，怎么也夠三口人生活了，夫婦倆把買賣交給了伙計，把地交給了打頭的，沒黑沒白地逗孩子玩。這一玩就是20年。

　　男大當婚。在孩子20歲的時候，夫婦倆花大價錢給兒子娶了媳婦。一個大戶人家的千金，長得似楊貴飛，有閉月羞花之貌，地下難找，天上也難尋。給這一家人美得沒辦法說了。

　　一轉(zhuǎn)眼又過了十幾年。老兩口相續(xù)去世，剩下小夫婦倆。男人肩不能擔擔，女人下不得廚房，入不得廳堂。沒幾年，由于好吃懶做，坐吃山空，家里的余糧吃完了。到了臘月初八那天，北風那個大，天那個冷，夫婦二人一點糧食也沒有了，只能在這個囤底掃把米，那個囤底掃把豆，雜七雜八地熬了點粥喝。在絕望中，他們意識到這樣下去不行，于是，從此發(fā)憤圖強，在鄉(xiāng)親們幫助下，艱奮苦斗，勤儉持家，終于恢復(fù)了家業(yè)。此后每年臘月初八都要喝五谷雜糧粥來激勵自己。

　　這風俗在家鄉(xiāng)傳頌，其他人以此來教育兒孫。天長日久就形成了煮食臘八粥的習俗。

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　　史慶友，今日朝陽網(wǎng)文化信使。遼寧省阜新蒙古族自治縣舊廟鎮(zhèn)政府退休公務(wù)員，朝陽農(nóng)學(xué)院畢業(yè)，省、市、縣三級作家協(xié)會會員；市、縣詩詞學(xué)會會員，高級畜牧師。多年堅持寫作，作品充滿濃郁的鄉(xiāng)土氣息和文化內(nèi)涵。有作品發(fā)表于《遼寧日報》等媒體。出版了散文集《心語》《心曲》。分別獲蒙古貞文學(xué)獎、阜新文學(xué)獎。攝影作品《村頭》在市委宣傳部主辦的攝影展中榮獲一等獎。在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表作品200萬字，多次參加網(wǎng)絡(luò)征文并獲獎。
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