遼寧朝陽散文沙龍原創(chuàng)作品
家鄉(xiāng)的棗樹
文化信使/楊廣大 編輯/雅賢
在十年九旱的家鄉(xiāng),卻偏偏有那么多棗樹生生不息地繁衍、蔓延著,給干渴的大地披上了許多生動的色彩。
棗樹分為家棗和山棗兩大類。山棗樹往往生于貧瘠的荒野,它們身處逆境,卻是那樣樂觀、豁達地生長著,不管有沒有人關注,總是無怨無悔地開花、結果,年復一年地點綴、陪伴著家鄉(xiāng)的山野。
棗樹生來就無意與百花爭艷。春天,等桃李風光之后,它才悄悄地綻放一樹黃中透綠、沒有嬌姿艷色的小花,無人觀賞,更無人喝彩。而蜜蜂似乎特別鐘情于這淡雅、清麗的棗花,一朵朵耐心地、深情地親吻著。棗花雖小,而它的蜜卻是上乘佳品。早年我家養(yǎng)過蜜蜂,記得棗花時節(jié)的蜂蜜是最好喝的,甜中透香,沁人心脾。
兒時,每逢棗花過后,我的心情就火燒火燎起來,恨不得棗在一夜間就紅透一大片。而棗卻是慢性子,總是不慌不忙地長,顯出很從容的樣子,像故意捉弄人似的。我忍不住,隔三差五就溜到我家房后的棗林里摘下一粒小棗,放入嘴里一嚼,粘糊糊沒有一絲甜味。
棗沒熟,而棗樹林里的樂趣卻不少。毛毛草、雞爪子草,在棗林里枝繁葉茂。早晨綴在草葉上的露珠,忽閃著明凈的眼睛,看著我粗魯地闖入它們的生活,踏碎了夜里還沒做完的美夢,它們落下了傷心的眼淚,悄悄打濕了我的褲腿。
雞們非常愿意跑到棗樹下的草叢里捉蟲子和螞蚱吃。一條在地上慢慢蠕動的黑色毛毛蟲,或一條藏在草葉間的綠色小蟲,用不著費力就能啄到嘴里,像人們用筷子在碗里夾肉一般輕松、愜意。捉螞蚱可不是一件容易的事,螞蚱在草叢里連蹦帶飛,就好像魚在水里一樣靈活。看雞捉螞蚱很有趣,螞蚱蹦,雞也跟著蹦;螞蚱飛,雞也隨著飛;雞遠沒有螞蚱輕盈靈巧,但偶爾也能吃到螞蚱的美味。有時兩只半大公雞不知為何便在棗林邊打斗起來,它們脖子上的毛全部扎剎著向對方示威,用嘴啄、用爪蹬,于是雙方的羽毛像飄落的樹葉在地上呻吟,稚嫩的雞冠上滲出殷紅的鮮血,直到一方俯首稱臣,低頭耷腦、灰溜溜地躲進角落,一場驚心動魄的戰(zhàn)斗方告結束。欣賞這沒有解說詞的動物世界,卻也有滋有味、生動精彩。
熬過漫長的夏天,到中秋節(jié)前后,棗就像變戲法似的由翠綠變成了紫紅,掛在樹上像一串串惹眼的珍珠。那種葉綠棗紅的樣子,鮮艷、生動得像一幅精美的畫作,看一眼就叫人無法忘記。
棗林里的棗樹高高低低,參差錯落,很有些宋詞的韻味。秋風想必也看好了這片棗林,總愛在棗枝上蕩秋千,把一串串紅彤彤的棗兒搖得頻頻閃爍,讓人看得眼饞心癢。
林子不大,棗樹也不多,大大小小也就十幾株。品種有3個,一種是最甜的平頂棗,形狀像佛珠;一種是大尖棗,樣子胖乎乎的,中間腆個大肚子,頂上尖尖的,摘下后,我總是先用細篾給它插上四條腿和一條尾巴,于是就做成了一頭鮮活的老牛了。等把玩具牛玩夠了,才拔掉四條腿一條尾巴,將“牛”身子扔進嘴里享用。還有一種是中間稍細、兩頭略粗的棗,模樣像剛坐果不久的小角瓜。
上樹摘棗是我一年中最樂意做的事情。上棗樹可要小心,一不留神就會被棗刺扎破手的,我十分謹慎地爬到樹上,把事先備好的兜子往脖子上一掛,一手抓住稍粗一點的樹干,一手伸出去在細枝上采摘,一會兒往嘴里扔一粒、一會兒往兜里放一把,邊吃邊摘,像浸在糖罐里,那感覺真是美極了。
一陣秋風吹來,我的雙手緊緊抓住樹干,身子隨著棗樹來回搖晃,閉上眼睛,那飄忽的感覺甚是美妙。睜開眼睛,看村邊的莊稼地已是五谷豐登,割倒的莊稼靜謐安詳,未割倒的莊稼正期待著農民匆忙而喜悅的腳步。抬眼仰望,遼遠的天空被幾朵柔潤的白云擦得水嫩湛藍,像浩瀚的海洋,幾只鳥兒在天邊悠然劃過,用它們輕盈的翅膀,在藍天寫下了一行行頌揚秋天的優(yōu)美詩句。
棗有很高的藥用和營養(yǎng)價值,其吃法也是多種多樣。鮮食脆甜,百吃不厭;用酒洗后裝入瓷壇封好,春節(jié)前后打開,吃著綿軟香醇,別有風味;曬干后食用柔韌甘甜;端午節(jié)包粽子放上一粒大棗,紅黃相映,令人垂涎。
如今,每年的金秋時節(jié),大棗便紅遍了家鄉(xiāng)。過去,人們只是在房前屋后零零散散地栽幾棵棗樹,遠未形成規(guī)模。近些年,大棗已發(fā)展成為一個紅紅火火的產業(yè),一個個棗園像耀眼的新星在家鄉(xiāng)的土地上冉冉升起,大棗專業(yè)戶、專業(yè)村如雨后春筍般涌現(xiàn)出來。鮮紅、甜脆、珍珠般的家鄉(xiāng)大棗已名揚四方,當之無愧地成了家鄉(xiāng)的驕傲。
棗樹,永遠是家鄉(xiāng)人的寵兒!
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楊廣大,男,遼寧北票人。遼寧省作家協(xié)會會員,中國散文家協(xié)會會員,遼寧省散文學會會員,新遼西派散文作者。1990年開始散文創(chuàng)作,已創(chuàng)作散文200余篇,先后在《中國紀檢監(jiān)察報》、《思維與智慧》、《讀者鄉(xiāng)土人文版》、《遼寧日報》、《鄉(xiāng)鎮(zhèn)論壇》、《語文報》、《中國文學》、《文學少年》、《小學生之友》、《遼寧職工報》、《村委主任》、《遼寧散文》、《中國報告文學網》、《東北作家網》、《遼寧作家網》、《今日朝陽網》等50余家報刊、網絡發(fā)表。散文作品入選《中國散文精致讀本》、《新人文讀本》、《中國美文二十一世紀十年精品選編》、《全國散文作家精品集》、《記憶中的風景》、《中華散文精粹》等多種選本。散文作品在國家省市各類征文中多次獲獎。